Las ferias del fin de semana en Cochabamba

Festival de la Primavera y el Amor en Vinto ChicoEste jueves, en la Prefectura del Departamento se lanzó el V Festival de la Primavera, el Mote, Cerdo y sus Derivados, a realizarse en el Municipio de Sipe Sipe, los días sábado 19 y domingo 20 de septiembre, específicamente en la comunidad Vinto Chico, que cumple 25 años de existencia.El festival se llevará a cabo en las canchas deportivas de la Unidad Educativa Manuel Claure, ubicada en el kilómetro 20 de la carretera Quillacollo-Confital, y contará con la participación de importantes grupos musicales como Fortaleza, María Juana y Las Sabrositas.En Vinto Chico se promocionará la competencia del mejor beso y la mejor declaración de amor, cuyo premio será 1.000 bolivianos.En la oportunidad se servirán además exquisitos platos elaborados en base a cerdo y mote, como el famoso p'ampaku que, según los organizadores, tiene su origen en esa región.Por otro lado, se podrá escuchar música variada y degustar otros platos exquisitos y tradicionales del valle cochabambino, que serán vendidos a precios módicos, como el lechón, chuleta, chicharrón, charkekán, pescado al horno y a la parrilla, diversos tipos de mote y el exquisito quesillo producido en esta importante zona lechera.Juan Flores Encinas, presidente del Comité Interinstitucional de Vinto Chico, invitó a la población y a los medios de comunicación a participar de este importante festival, en conmemoración a las Bodas de Plata de esta comunidad.Feria del Lechón en QuillacolloEste viernes, por la mañana, fue oficialmente lanzada en la Prefectura la décimo cuarta versión de la Feria del Lechón del Municipio de Quillacollo, a realizarse en Villa Moderna (a 15 kilómetros de la ciudad) este domingo 20 de septiembre.Los visitantes podrán degustar de platos tradicionales como el chicharrón, chorizo, lechón, p'ampaku, escabeche y fricasé, entre otros.La feria se iniciará a las 9:00 de la mañana y amenizarán la fiesta gastronómica importantes grupos musicales como Voltaje, Mayu, Huella y Las Sabrositas.El lugar elegido será el Prado de Villa Moderna, ubicado a cuatro cuadras al Norte del Hospital de Quillacollo, un lugar lleno de verdor que representa las campiñas de Cochabamba.Según la Dirección de Culturas del Municipio de Quillacollo, cada fin de semana son faenados 2 mil cerdos en la localidad, lo que demuestra la importante cantidad de carne de cerdo que se consume en la región.Festival de las Flores en CercadoEl Festival de las Flores y Plantas en su octava versión se realizará desde hoy en el paseo de El Prado con la participación de 150 viveristas de tres asociaciones.La directora de gestión Ambiental de la Alcaldía, Martha Musch, hizo extensiva la invitación a la población a este evento que culminará la noche del domingo.Musch explicó que en este festival se exhibirán las mejores plantas y flores que se producen en Cochabamba y en otros departamentos del país.Por su parte, la representante de las viveristas, Victoria Salazar, aseguró que los precios serán módicos y al alcance del bolsillo de las personas que lleguen hasta el paseo de El Prado.Salazar reiteró la invitación a la población cochabambina al festival que se iniciará a las 8:00 de la mañana del sábado. El evento concluirá a las doce de la noche del domingo.

Fuente : http://www.opinion.com.bo/Portal.html?CodNot=74929&CodSec=19