La XXVI feria exposición departamental de la papa se realizará este sábado y domingo en la comunidad de San Andrés y, de acuerdo al anuncio de los campesinos organizadores y de las autoridades locales, más de mil hectáreas de tierras están destinadas a la producción de ese tubérculo en esa zona agrícola garantizándose una gran producción para esta temporada a fin de abastecer la demanda de la población. Hermosas chapaquitas junto a los campesinos y autoridades, este lunes, en la plaza Luís de Fuentes, presentaron el afiche y programa de la feria departamental de la papa, trajeron para la población papas hervidas con queso y de esa manera invitar al pueblo de Tarija para que este fin de semana, asistan a la feria de la papa a realizarse en la comunidad de San Andrés.
Las principales variedades de papa que producen los campesinos de San Andrés y zonas aledañas son la Desiree, Cardinale, Revolucionaria, Americana, Runa Criolla, Runa Iscayachi, Alpha, Jaspe, Waycha Paceña, Yungay, Collareja y Marcela, según palabras de Ademar Sufra, presidente del Comité Organizador, indicó que solo en la zona de San Andrés, se cuenta con más de mil hectáreas de tierras destinadas a la producción de papa.
De acuerdo al programa de la XXVI feria de la papa, este sábado, se realizarán actividades deportivas y culturales, en la noche habrá un festival folklórico con la participación de artistas destacados del departamento de Tarija, mientras que el domingo, es el día central de la feria con la exposición de la papa por parte de los campesinos productores y la asistencia de las autoridades municipales y de la Prefectura del Departamento de Tarija.
Tanto el Subprefecto de la provincia Cercado, Fernando Castellanos, como la Oficial Mayor de Cultura de la alcaldía de Tarija, Cira Flores, coincidieron en señalar que el objetivo de apoyar a la organización de esta feria es para incentivar y fomentar la actividad productiva en el área rural, impulsar el crecimiento de la actividad turística, generar mayores fuentes de trabajo para evitar la migración de los propios campesinos hacia las ciudades y otros departamentos del país.
El presidente del comité organizador de la feria de la papa, Ademar Sufra, informó que el domingo también se realizará la elección de la reina de la papa, se presentará varios conjuntos folklóricos, ofrecerán a los visitantes comida tradicional del valle central y posteriormente las autoridades de la subprefectura de Cercado y la alcaldía municipal mediante la Oficialía de Fomento a la Producción harán entrega de los premios a los expositores ganadores.
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