Productos ecológicos en una feria

La producción de 50 emprendimientos de comunidades indígenas, campesinas y colonos de diversas regiones de Bolivia se expone desde anoche en el Coliseo Cerrado de La Paz. El evento se llama Bioexpopuma 2009 y se caracteriza porque los artesanos desarrollan su mercadería con un concepto ecologista.

Moisés Santiago Flores, campesino de la comunidad de Papachacra (Tarija), informó que la Bioexpopuma 2009 terminará mañana y que allí las comunidades mostrarán lo que producen o elaboran como artesanía. En el caso de su región mostró hojuelas, hojas para mate y jalea, todo elaborado en base a la raíz del yacón, que también se expone en su stand.

“No he traído mucho porque es difícil sacar de la zona. Queremos que las autoridades y la gente vean cómo producimos en el campo y demande nuestro producto para alimentar a nuestras familias y sigamos en el campo”, manifestó Flores.

En la feria también se pueden encontrar juguetes de goma, muebles, inciensos, miel, hojuelas de racacha y cangrejos bañados en chocolate, entre otros.

El coordinador General de la Fundación Puma, Marcos Castellón, dijo que la segunda versión de esta Bioexpo mostrará seis años del trabajo de los productores comunitarios y el apoyo y orientación que da esta institución a los comunarios. “La gente va a poder encontrar una serie de productos novedosos e innovadores en la Bioexpo. Lo que pretendemos es abrir un mercado”, indicó.

http://www.la-razon.com/versiones/20090530_006743/nota_250_820535.htm