Sucre/CORREO DEL sur
A fin de mes, se llevará a cabo la Primera Feria del Vino, el Queso y el Jamón, en la que participarán una decena de jóvenes que se dedican a producir jamón artesanal.
El director de Desarrollo Económico Local de la Alcaldía de Sucre, Marcelo Cortez, informó que luego de un proceso de capacitación a una decena de jóvenes emprendedores en la producción del jamón artesanal la Alcaldía de Sucre decidió realizar una feria para exponer los productos.
Los organizadores señalaron que aparte del jamón, en la muestra se expondrá también queso y vino. Esta actividad se desarrollará el viernes 31 de julio en lugar a definir; es posible que Casa Argandoña sea el espacio si acepta la solicitud la Universidad San Francisco Xavier.
En la primera feria del jamón artesanal participarán ocho grupos de expositores locales y varios expositores de Monteagudo y San Lucas que se dedican a producir este producto.
También en esta muestra estarán presentes productores de queso y bodegas reconocidas de la región sur del país.
La producción de jamón artesanal es una nueva especialidad de producción que recién se inicia en el departamento.
Fuente : http://correodelsur.com/2009/0721/reader.shtml?feria.htm
A fin de mes, se llevará a cabo la Primera Feria del Vino, el Queso y el Jamón, en la que participarán una decena de jóvenes que se dedican a producir jamón artesanal.
El director de Desarrollo Económico Local de la Alcaldía de Sucre, Marcelo Cortez, informó que luego de un proceso de capacitación a una decena de jóvenes emprendedores en la producción del jamón artesanal la Alcaldía de Sucre decidió realizar una feria para exponer los productos.
Los organizadores señalaron que aparte del jamón, en la muestra se expondrá también queso y vino. Esta actividad se desarrollará el viernes 31 de julio en lugar a definir; es posible que Casa Argandoña sea el espacio si acepta la solicitud la Universidad San Francisco Xavier.
En la primera feria del jamón artesanal participarán ocho grupos de expositores locales y varios expositores de Monteagudo y San Lucas que se dedican a producir este producto.
También en esta muestra estarán presentes productores de queso y bodegas reconocidas de la región sur del país.
La producción de jamón artesanal es una nueva especialidad de producción que recién se inicia en el departamento.
Fuente : http://correodelsur.com/2009/0721/reader.shtml?feria.htm
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