El mimboque preparado con sardina, el sudao y la pira a la chapapa, así como otros platos con surubí, pacú, dorado y piraña, serán la atracción de la Feria del pescado, que se realizará el domingo que viene en Ascensión de Guarayos, desde tempranas horas de la mañana.
Benigno Charedi, presidente de la Asociación de Piscicultores de Guarayos (Apigua), dijo que la entidad aglutina a alrededor de 200 afiliados y que se invitó a similares de Beni, Charagua, Monteagudo y Chapare.
Afirmó que el evento ferial que organizan tendrá carácter anual y tiene la finalidad de incentivar la introducción de la carne de pescado en la dieta de los ascensioneños, además de mostrar las especies piscícolas que abundan en los ríos de la jurisdicción guaraya así como de los lugares de donde vendrán alrededor de 100 expositores.
Fuente : http://www.eldeber.com.bo/2009/2009-12-10/vernotasantacruz.php?id= 091209224936
Benigno Charedi, presidente de la Asociación de Piscicultores de Guarayos (Apigua), dijo que la entidad aglutina a alrededor de 200 afiliados y que se invitó a similares de Beni, Charagua, Monteagudo y Chapare.
Afirmó que el evento ferial que organizan tendrá carácter anual y tiene la finalidad de incentivar la introducción de la carne de pescado en la dieta de los ascensioneños, además de mostrar las especies piscícolas que abundan en los ríos de la jurisdicción guaraya así como de los lugares de donde vendrán alrededor de 100 expositores.
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