miércoles, 6 de enero de 2010

Pazña celebra 48 años de creación con la II Feria del Queso


La novedad de este año es la variedad en la presentación de los quesos, como el “Queso Coctel” que lleva locoto, tomate y otros ingredientes; también el “Queso Navideño” que contiene uvas, pasas y frutas abrillantadas, explicó a la red Onda Local, Rolando Heredia, uno de los organizadores de la exposición.

“El Queso para el K’allu, elaborados en base a la leche de oveja tienen otro sabor, es de leche más espesa, ideal para acompañar un café”, dijo Heredia.

La feria será instalada a partir de las ocho de la mañana en la plaza principal de Pazña y participarán más de 160 productores de la zona ganadera.

La exposición es organizada por la Alcaldía y la Asociación de Ganaderos del Altiplano al Desarrollo, Asagalde, instancia conformada con el fin de promocionar la producción de queso de vaca y oveja, y consolidar a la región como la Capital del queso orureño.

Actividades conmemorativas

Este martes 5 se desarrolló el desfile de teas y una peña folklórica organizada por los jóvenes del municipio.

Para el 6 se realizará el desfile cívico y un campeonato relámpago de fútbol y básquetbol, en el que participarán los equipos representantes de las instituciones que trabajan en el municipio.

Fuente : http://www.enlared.org.bo/portal/default.asp?cg2=6551

1 comentario:

claudia dijo...

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