Feria de la leche vendió toda la producción de queso y yogurt

La producción de leche y derivados tuvo buena acogida en OruroLa feria de la leche y de los derivados lácteos tuvo bastante aceptación, ya que en el segundo día muchos productores vendieron todos sus artículos de consumo, aseveró el presidente de la Federación Departamental de Productores de Leche de Oruro (Fedeplo), Amalier Diego Chambi Canaza.La feria instalada en la avenida 6 de Agosto, entre Cochabamba y Caro, la exposición mostraba varios stands vacíos, después de la masiva aceptación por parte de la población que compró la mayoría de los productos lecheros.“Vemos con éxito nuestra feria, ya que la venta de quesos y de yogurt ha sido masiva por parte de los consumidores locales, dejándonos prácticamente sin nada, por ello felicitamos a todos los productores por el éxito obtenido y a la vez agradecemos a la población por brindarnos su aceptación”, afirmó. Dijo que la feria estaba programada solo para dos días, sin embargo ya para el primer día muchos productores vendieron todo cuanto tenían.“Este evento nos sirvió para prever la próxima feria e incentivar a nuestros productores a que elaboren una mayor cantidad de productos. Los quesos y el yogurt tuvieron mayor aceptación, así como la presentación del queso gigante elaborado con mil litros de leche proveniente del municipio de Challapata que se caracteriza por ser uno de los mayores productores lecheros”, explicó.Chambi instó al Servicio Departamental Agropecuario (Sedag), para que cumpla con los compromisos establecidos entre ambas instituciones y brinde mayor colaboración a ese sector, para que en un futuro esa feria crezca y se haga aún más conocida a nivel nacional.

Seis países de Latinoamérica y cien municipios en la Expoferia Bolivia Municipal

Al menos seis países de Latinoamérica participarán de la Expoferia Bolivia Municipal que se realizará del 20 a 22 de noviembre en el Campo Ferial Alalay de la ciudad de Cochabamba. Además, más de un centenar de municipios de toda Bolivia mostrarán sus experiencias en desarrollo humano, económico y social.

El presidente de la Federación de Asociaciones Municipales de Bolivia, FAM-Bolivia, Atiliano Arancibia, informó que esta es la segunda versión de la Expoferia Municipal, la cual es organizada de manera conjunta con el Viceministerio de Descentralización.
"En esta versión vamos a tener la participación de otros países. Estimamos que serán unos seis países los que participaran. Perú y Brasil ya han confirmado, Ecuador está a punto de confirmar", señaló Arancibia.
Arancibia añadió que la Expoferia tendrá tres sectores especializados; uno "netamente municipal", otro de las empresas y uno tercero de la cooperación internacional; esto con el objetivo es lograr algunos acuerdos preliminares que beneficien la gestión de los municipios.
"Estimamos que serán más de cien los municipios que participarán, pero también habrán 150 representantes municipales que vendrán a ver los distintos trabajos. Ellos rescatan las experiencias exitosas para después replicarlas", destacó Arancibia.
La Expoferia Bolivia Municipal, además, pretende apoyar el proceso de aprendizaje y replicabilidad de las experiencias, siendo un punto de encuentro y promoción de las vocaciones y logros en la gestión municipal.
Por su parte, el alcalde de Cochabamba, el municipio anfitrión, Gonzalo Terceros, añadió que todo está listo para comenzar la Expoferia, tanto en la parte logística como en los ambientes para los expositores.
El munícipe afirmó que de manera paralela se está organizando una feria gastronómica. "Cochabamba tiene que mostrar lo que más la caracteriza, que es su comida porque ha sido definida como capital gastronómica y habrá todo un pabellón destinado a esto".
Terceros añadió que durante los tres días de la Expoferia Bolivia Municipal también se desarrollarán diferentes actividades artísticas y culturales.
"Es una bonita oportunidad para ir a conocer la Llanta, para participar de la feria y para valorar y ver todo lo que los municipios están trabajando en cuanto a su experiencia en desarrollo humano, económico y otros campos de la vida social", afirmó.
La Expoferia Bolivia Municipal surgió como resultado de una alianza entre el Ministerio de la Presidencia, a través del Viceministerio de Descentralización, y la FAM - Bolivia.

Presentaron oficialmente la primera Expo Joyería y Artesanía

"Esta feria tiene el objetivo de abrir nuevos mercados a nivel local e internacional, mediante la mejora de la calidad de los productos artesanales ligados a la joyería, madera, cueros, textiles y cerámica. Más de 100 artesanos se capacitan para la presentación de productos novedosos y de calidad", informó la oficiala Mayor de Promoción Económica de la Alcaldía, Rosa Talavera.
El ingreso a la Expo Joyería y Artesanía será totalmente gratuito a fin de garantizar la asistencia de la población que podrá adquirir productos a precios accesibles y con garantía.
Talavera aclaró que la producción artesanal debe adquirir identidad de origen, competitividad en el mercado, ofrecer precios accesibles y mejorar la presentación y empaque, lo cual coadyuvaría a posesionar la marca bolivianaʠa nivel local e internacional.ʊ
Más de 100 artesanos son capacitados por la OMPE en diseño, marketing, empaque y presentación, así como la instalación de stands de exposición. La capacitación arrancó en septiembre y se prolongará hasta noviembre.
La autoridad edil dijo que para asegurar el evento se ha establecido que la participación de los artesanos no tenga costo alguno y esto incluye la capacitación, asistencia técnicaʠyʠla participación como expositores.
La Expo Joyería y Artesanía, contempla entre otras actividadesʠla realizaciónʠde una rueda de negocios donde se pretende generar un dinamismo económico.
Talavera aclaro que la atención a los rubros de joyería, madera, cueros, textiles y cerámica, responde a las demandas presentadas en las mesas de diálogo del 2003, 2004 y 2205. "Creemos que la producción nacional, la marca Bolivia, ʥstá mucho mejor posesionada en el mercado que hace dos o tres años", concluyó.

Expomype mostrará el emprendimiento de la pequeña industria

El 5 y 7 de diciembre se realizará la segunda versión de la Feria de la Pequeña Empresa (Expomype), en la cual 30 expositores de las provincias confirmaron su participación. Eduardo Paz, presidente de Cainco y Mario Herrera, gerente de la Fexpocruz, presentaron el evento que realizará en dos pabellones de la Expocruz concentrará a los emprendedores de Bolivia. El ingreso al recientemente ampliado patio de comidas en los predios de Fexpocruz, permitirá el ingreso a los visitantes de la segunda versión de la Feria de la Pequeña Empresa que organiza la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (Cainco) y Fexpocruz. Los pabellones 8 y 9 de la feria exposición estarán habilitados con todas las comodidades para que los emprendedores interesados de los 9 departamentos se instalen para mostrar la fuerza de la pequeña empresa en Bolivia, a empresarios y el público en general. El año pasado, en el mes de noviembre se realizó la primera versión que contó con la presencia de 130 expositores de Santa Cruz, que llegaron de las provincias cruceñas y también de algunos empresarios del interior del país. Este 2008 la cita será el 5,6 y 7 de diciembre, en la cual se demostrará una vez más la visión y la creatividad del tejido productivo que tiene un fuerte potencial de crecimiento en nuestro país.

Fipaz contará con más de 200 expositores

(APG).- Entre este miércoles 29 y el domingo 9 de noviembre, el Círculo Aeronáutico, ubicado en la zona de Los Pinos, será escenario de la séptima edición de la Feria Internacional de La Paz (Fipaz), evento que espera reunir a unos 220 expositores paceños, bolivianos y extranjeros.
Gerardo Dick, presidente ejecutivo de la empresa organizadora de la exposición, Ferias & Eventos dijo que “se contará con la participación de representantes de Kenia, Argentina, India, México, Brasil y Chile, además de otros provenientes del interior del país, aunque el núcleo principal será el Pabellón La Paz”.
Fipaz se define a sí misma como la “feria de la industria, comercio y servicios más seria de La Paz” y ofrece, además, la posibilidad de realizar alianzas dentro de la rueda de negocios, que se abrirá en forma paralela al evento.
ATRACCIONES
Una de las mayores atracciones de la feria, según Dick, será el área de juegos y deportes extremos de “última generación”, tales como un muro para practicar rapel, vale decir descenso en roca; un equipo de aerobungy, otro de bungy splas (para saltos de altura), un big foot (pie grande, en español), tiro con arco y ballesta y un globo aerostático.
Los ejecutivos de la empresa presentaron la exposición en conferencia de prensa ofrecida ayer por la mañana en el hotel Europa, de La Paz.

Se instaló la Feria del Pan para recobrar tradiciones

La basílica de San Francisco acoge, hasta el domingo 2 de noviembre, a cerca de 20 artesanos expositores de panes especiales de Todos Santos.
Tradicionales bizcochuelos, maicillos, dulces, escaleras, t´anta wawas e incluso queques de maca ya están en exposición en el atrio de Basílica de San Francisco en el marco de la VII Feria Tradicional Andina del Pan de Todos Santos.
Ayer se inauguró la muestra compuesta por cerca de 20 stands y una gran variedad de productos. Con camisa y gorra negra, además de mandiles rosados, las artesanas panificadoras que están en exposición se han uniformado para la ocasión con el propósito de generar una imagen de confianza y salubridad al espacio.
HASTA EL 2 DE NOVIEMBRE
La exposición estará abierta hasta el próximo 2 de noviembre, día en que se despedirá a los familiares fallecidos al mediodía, tal como se acostumbra. “Los artesanos buscamos mantener nuestra cultura y hacer un alto a lo que son tradiciones foráneas. Queremos resaltar nuestra tradición que es muy ingenua, pero muy limpia, muy linda”, señaló el Secretario Ejecutivo de la Federación de Panificadores de La Paz, Dandy Mallea.
FRENAR A “HALLOWEN”
La feria tiene el apoyo de la Oficialía Mayor de Promoción Económica, la Subalcaldesa Centro y la Oficialía Mayor de Culturas del Gobierno Municipal de La Paz. En coincidencia con Mallea, la Jefa de la Unidad de Folklore, Rosario Villanueva, sostuvo que el municipio paceño se ha dado a la tarea de revalorizar el “armado de las mesas” de Todos Santos no sólo por lo que representa esta práctica en la cultura boliviana, sino para frenar el avance de otras manifestaciones como el “Hallowen”.
ARMADO DE MESAS
Con el armado de las tradicionales mesas se recuerda a los familiares que han fallecido a través de ofrendas de comida, panes especiales, dulces, frutas y otros objetos simbólicos como la foto del difunto.
En lo que se refiere a la producción estricta de panes de Todos Santos, la artesana Yolanda de Paredes es una de las expositoras que ha seguido la tradición familiar heredada de sus abuelas.
La elaboración de bizcochuelos, panes en forma de figuras humanas conocidos como t´anta wawas, panes en forma de escalera, caballito o llama; son una especialidad que doña Yolanda heredó desde pequeña en el seno familiar.

La feria de Valles Cruceños movió Bs 120 mil

La Feria Productiva, Cultural y Turística de los Valles Cruceños superó las expectativas de negocio de los 100 expositores de Vallegrande, Samaipata, Saipina, Comarapa y San Isidro, pues logró mover Bs 120.000 al cabo de evento, según los datos preliminares de los organizadores. Fernando Morales, encargado de ferias de la Dirección de Turismo de la Prefectura, indicó que la feria cerró con gran éxito, marcado por las notables ventas que alcanzaron productores de licores, conservas y derivados de la miel. En el patio de comidas donde se promocionaron una variedad de platos típicos de los Valles Cruceños, según Morales, se generó un movimiento económico de Bs 40.000. “En los dos días que duró la feria cada expositor registró un promedio de venta entre Bs 1.500 y 1.800, que los deja satisfecho y consecuentemente marca el éxito de la feria”, puntualizó Morales. Augusto Aguado, propietario de la licorería Dos Hermanos, señaló que hasta el mediodía de ayer vendió más de Bs 1.500, destacando además que estableció contactos de negocios con personas interesadas en comercializar sus productos en el mercado local. Óscar Crespo, de apiario Os- Kar, dijo que las ferias productivas se han convertido en la mejor vitrina para promocionar productos naturales obtenidos de una forma artesanal. En dos días de feria, según él, vendió productos derivados por un valor de Bs 3.000. Las mermeladas caseras, los horneados, la venta de artesanías y de flores de los valles también destacaron en la última feria productiva de 2008.

15 municipios exponen en la III Feria de Productores de Patacamaya

Al menos 15 municipios del altiplano sur del departamento de La Paz, se darán cita en Patacamaya este sábado 26 de octubre en ocasión de la Tercera Feria Productiva del municipio. Uno de los mayores atractivos del encuentro será la subasta de ganado ovino y vacuno.

El principal objetivo de la feria es fortalecer a las asociaciones de micro y pequeños productores y abrir mercados para los diferentes productos de la región.
La III feria productiva de Patacamaya se realizará en la plaza principal de Armas 15 de Agosto, donde se expondrán productos como papa, quina, maca; hortalizas, como zanahoria, cebolla blanca, habas, lechugas; y, producción pecuaria: vacunos, ovinos y lechería.
El concejal Camilo Fernández informó a Enlared-Onda Local que el evento contará con la participación de 12 asociaciones de productores del municipio, los cuales mostrarán su experiencia, tanto en organización como en gestión de apertura de mercados.
“Después tendremos una rueda de negocios. Los productores ofrecerán sus productos y a la vez podrán comprar suministros como son las semillas, abonos, insecticidas maquinarias, herramientas y otros”, destaca Fernández.
Al final de la tarde se tiene prevista la realización de una subasta de ganado vacuno y ovino. Se pondrán a la puja “ovejas cara negra”, apreciadas por su carne y buena producción de lana.
Además de productores de 43 comunidades de Patacamaya, asistirán a la cita trabajadores agrícolas de las provincias Pacajes, Aroma, Villarroel, Loayza e Inquisivi.
El edil añadió que con esta tercera feria productiva se prevé beneficiar a más de 10 mil familias de la zona.
Incentivos
El coordinador de Estrategias para el Desarrollo Internacional (SID), José Luis San Miguel, indicó que su organización apoya al municipio con la promoción y fortalecimiento de los productores, a fin de que éstos puedan mostrar sus productos, buscar clientes y mejorar los sistemas de comercialización.
“Vamos a premiar sus iniciativas, sus esfuerzos en cuanto a temas productivos y la calidad, como ser el potencial lechero. Los premios son herramientas, semillas y algunos equipos”, destaca San Miguel.
El coordinador del SID, afirmó que en la feria participarán más de 800 a 1000 familias que se dedican a la producción agropecuaria.
La primera versión de la feria se realizó en noviembre de 2004 y, en el mismo mes, en 2006.

El Plan alista feria de emprendedores

Los microempresarios del Plan Tres Mil se aprestan a mostrar su capacidad productiva en la segunda versión de la Feria de Emprendedores que se realizará hoy y mañana en la plaza de El Mechero.
La fundación ‘Hombres Nuevos’ es la que promueve y colabora a los microempresarios de esa populosa zona. Logró un financiamiento de 150 mil dólares del ayuntamiento de Valladolid, España.
Nicolás Castellanos, presidente de ‘Hombres Nuevos’, logró despertar wl interés de la empresa para consultores Emotiva de España que ha enviado al especialista Diego Isabel a prestar asesoramiento, hacer evaluaciones y dar viabilidad a los proyectos presentados.
Hasta ahora 13 microempresarios lograron calificar y obtuvieron el apoyo económico y logísticos de los españoles. Los productos elegidos van desde la elaboración de jugos de fruta, moda, turismo, pastelería, bijoutería hasta una imprenta.
Otros 15 productores expondrán sus muestras durante la feria con la intención de captar la atención de Hombres Nuevos y del especialista español para lograr el apoyo económico.
Además de los préstamos que van desde los 2.000 hasta 20.000 bolivianos al 1 por ciento, la fundación les proporcionará un espacio en la Ciudad de la Alegría, para que instalen sus equipos, encaminará los contactos con personas interesadas en adquirir el producto y apoyará nuevas iniciativas.
“Nuestro objetivo es ayudar a que los emprendedores de Plan hallen la ruta para la elaboración de sus productos y mostrarles el mercado apropiado para su comercialización”, sostuvo Diego Isabel.
Fabiola Salazar explicó que para acceder al apoyo de Hombres Nuevos, el productor debe exponer sus artículos en la feria para que entre en concurso y de calificar podrá contar con el respaldo económico para convertirse en un microempresario.
Ellos se beneficiaron
Integramoda • Tres estudiantes de Turismo de la Universidad Católica Boliviana San Pablo, crearon una moda elaborada con tela de lino cruceña combinada con aguayo, logrando una integración de la moda andina con la oriental.
Denice Escalante, ?Vanesa Vargas y Yakelin Farel ya cuentan con un préstamo de la empresa española Emotiva.
Sabofrut • William Martínez pudo despertar el interés de Hombres Nuevos y del especialista español elaborando jugos con frutas de temporada. “Nuestro objetivo es vender el producto en los colegios del Plan, inicialmente elaboraremos 2.000 bolsas de 150 ml que serán vendidas a 0.50 bolivianos. Para ello obtuvimos un préstamo de 4 mil dólares”, dijo.
Remar • Renato Montaño Arias logró comprar una pequeña máquina impresora con capacidad de cuatro mil unidades por hora en tamaño oficio. El hombre, que recibió 6.000 dólares de crédito, tiene como objetivo cubrir los requerimientos del Plan Tres Mil que por ahora cualquier impresión debe hacerla en otros barrios o zona porque allí no hay imprenta.
Ellos expondrán en la feria
Participantes • Vivero de microempresas Hombres Nuevos, Turismo JZ, EIGG SRL, Remar, Integramoda, Sánchez, Sabofrut, J&L Confecciones, Destino y Aventura, Aser Port, Asociación de Mujeres Líderes, Compañía de Madres Virgen del Rosario, Distribuidora Ricardo, Antojitos, C. de Madres Hombres Nuevos, OCCA, Centro integrado de justicia, Credi amigos, Banco Sol, Cooperativa San Luis, La Calle, Padre Vicente, Milenka y Bijoutería.
150.000 dólares es el capital que se maneja para apoyar a microempresarios.

VII Feria de Productos Ecológicos Bio Bolivia 2008

Feria de Emprendedores Universitarios se efectuará en Bajo Següencoma

El próximo domingo se realizará la primera versión de la Feria de Emprendedores Universitarios, la cual se enmarca en el Concurso Alas para Emprender, que logró la participación de 34 equipos de universitarios que presentaron propuestas para la creación de negocios.
“La Feria de Emprendedores Universitarios, responde a la segunda evaluación de los proyectos que participan del Concurso Alas para Emprender, serán 34 equipos que defenderán y explicarán sus proyectos ante el público asistente”, informó el responsable operativo del concurso, Ramiro Alba.
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
Puntualizó que durante la jornada del domingo los expositores serán evaluados sobre 35 puntos de un total de 100; puesto que en la primera etapa de calificación que se realizó en aula cerrada, los trabajos universitarios fueron medidos sobre 65 puntos, de este modo se completaría la puntuación sobre los 100 puntos.
FINALISTAS
Las universidades que llegaron hasta esta última instancia, pertenecen a las universidades Mayor de San Andrés, Católica Boliviana, Escuela Militar de Ingeniería, Real, Nuestra Señora de La Paz, Privada Boliviana y San Francisco de Asís.
En la ocasión, Alba invitó a toda la población, especialmente a los universitarios, para que puedan presenciar la exposición de proyectos, para ello se ha dispuesto que ese día haya transporte gratuito hasta el campo ferial de Bajo Següencoma, con un lapso de 15 minutos entre partidas.
Durante la jornada, el jurado calificador elegirá a los ganadores del certamen y pasados cinco días hábiles de la feria, exactamente el 31, se conocerán los resultados de los ganadores, el concurso premiará a los tres primeros lugares con un incentivo económico valorado en bolivianos, de este modo el primer lugar recibirá un total de 22.000, el segundo 11.000 y el tercero 5.000 bolivianos.
Dijo que además se tiene previsto que del primero al sexto lugar se beneficien con becas y asesoramiento técnico para que las propuestas puedan ser ejecutables.
OBJETIVO
El objetivo de la feria es que la población conozca las actividades relacionadas a la cultura emprendedora en universitarios, otro objetivo es incentivar la participación de los estudiantes para que elaboren propuestas de negocio, las cuales puedan ser ejecutables a medianos y corto plazo, con la ayuda de gobiernos municipales.
El entrevistado explicó que entre las propuestas predominan los rubros destinados a la promoción turística y la producción manufacturera; sin embargo existen planes de negocio relacionados a la metalmecánica, software, biocombustible, reciclaje y gestión de residuos sólidos, elaboración de alimento balanceado a partir de los desechos del matadero, entre otros.

Festival de aves rapaces en Concepción

Miles de águilas y halcones y otro tipo de aves que migran hacia la Represa Zapocó desde Norteamérica se podrán apreciar del 24 al 26 de octubre en la provincia Ñuflo de Chávez. Allí se encuentra el observatorio de aves rapaces más grande del continente. Una vez más, la hermosa Concepción, patrimonio de la humanidad y tierra de la orquídea, se pone ante los ojos del mundo, con el Segundo Festival Nacional de Aves Rapaces a realizarse del 24 al 26 de octubre. Con esta propuesta turística y ecológica se unen el patrimonio cultural y natural para conocer a las aves rapaces. Doris Méndez, titular de Áreas Protegidas del Gobierno Departamental, indicó que el festival pretende ayudar a conservar este magnífico tipo de aves mediante la observación del fenómeno migratorio en senderos ecoturísticos dentro del Área Protegida Laguna Represa Zapocó, que constituye uno de los más bellos humedales del departamento cruceño. “Al espacio de preservación llegan cada año entre 30 mil y 150 mil aves rapaces de 25 especies diferentes, habitan en Bolivia.

EXITOSA XIV FERIA DEL PRECIO JUSTO EN LA CIUDAD DE LA PAZ

Unidad de Asesoría en Comunicación Social (MDRAYMA) - 18/10/2008 Con el objetivo de frenar la especulación en el precio de los productos de la canasta familiar este sábado 18 de octubre el Ministerio de Desarrollo Rural, Agropecuario y Medio Ambiente realizó la XIV Feria del Precio Justo, en el campo ferial “Zenobio López” desde las 8 de la mañana.
Desde muy temprano amas de casa de diferentes barrios de la ciudad de La Paz visitaron la feria del Precio Justo para adquirir un sin fin de productos de la canasta familiar a precios mucho mas bajos que en los mercados, según el director de la Unidad de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Rural, Erick Murillo, los precios de los productos en la feria están en un 15% y hasta un 20 % mas bajos que en otros mercados.En esta oportunidad la Feria del Precio Justo contó con la participación de productores de: • Achocalla• Alto Beni • Provincia Loayza• Productores del AltiplanoA este emprendimiento también se sumaron panificadores que expendieron el pan a 3 por Bs. 1, se vio una gran variedad de pescados y por supuesto EMAPA vendió arroz a precio justo.Finalmente el Director de Seguridad Alimentaria informó que estas ferias se replicaran en el resto del país ya que las mismas demuestran que no existe crisis alimentaria en Bolivia y permite a la vez dar a conocer a las amas de casa los precios justos de los productos para que las mismas hagan un control social en los mercados y no permitan que vendedoras inescrupulosas incrementen los precios injustificadamente.

Panificadores participan del Concurso de «T‘ant’a Wawa»

Más de 600 panaderos afiliados a la Federación de Panificadores de la ciudad de El Alto participarán del Concurso de la «T’ant’a Wawa» (muñeco de pan) que busca promover las tradiciones culturales de la cultura aymara. Mismo que se realizará el último día de octubre.El presidente de la Federación, Constancio Gutiérrez Callizaya, contó a EL DIARIO que se tiene previsto armar una mesa de recibimiento de los difuntos con todo tipo y tamaño de masitas que serán elaboradas por ellos mismos.
Adelantó que la T’ant’a Wawa que será elaborada sobrepasará los 4 metros de largo, puesto que las medidas de los hornos oscila entre los 4 y 5 metros días. “Las latas son muy pequeñas y se tiene previsto utilizar una especie de calaminas o grandes latas”, dijo.

CONCURSO
Gutiérrez confirmó que será la primera vez que la Federación de Panificadores participará de este tipo de concurso. Serán más de 600 panificadores que participarán de la compulsa.
El concurso de la T’ant’a Wawa ha sido lanzada por la Dirección de Promoción Turística dependiente del Gobierno Municipal, encabezada por Rosario Charcas Ramos, quien explicó que el evento se desarrollará en predios de la Alcaldía Quemada de la Ceja de El Alto.
TRADICIONES
“Lo que se busca es revalorizar las costumbres y tradiciones y hacerlas prevalecer en el transcurso del tiempo. Se busca promover y dar a conocer a la población en general las costumbres culturales”, dijo Charcas.
REQUISITOS
Entre los requisitos es que cada participante debe presentar dos t’ant’awawas, una grande y otra pequeña con sus respectivas caretas. Las inscripciones comenzaron hace dos días en oficinas de la Dirección de Promoción Turística, ubicada en la zona 12 de Octubre, edificio Vela, quinto piso.
JURADO
El jurado calificador estará compuesta por expertos panificadores que calificarán la puntualidad y creatividad en la presentación de las T’ant’a Wawas.
Se premiarán a los tres primeros lugares. El concurso está dirigido a maestros panificadores y público en general que estén dispuestos a rescatar las tradiciones culturales relacionados con la fiesta de Todos Santos.
“Luego del concurso se procederá al armado de la mesa de difuntos en memoria a los fallecidos en los luctuosos hechos de la Masacre de Octubre de 2003 que será en la COR”, finalizó Charcas.

Se desarrolló con éxito la Feria del Pescado

Cientos de paceños se dieron cita en la Feria del Pescado que se desarrolló en la zona de Mallasa, donde los más de 100 expositores del pescado ofrecieron una variedad de platos y exhibieron sus productos extraídos del Lago Titicaca y transformados en diferentes formas nutritivas y novedosas.

Este acontecimiento se desarrolló durante dos jornadas, con la participación de grupos folklóricos, que deleitaron a los visitantes, al mismo tiempo se realizó la presentación de bailes autóctonos de la provincia Manco Kapac.

“AYNI PROVINCIAL”

El I Festival del Pescado, fue denominado “Ayni Provincial” y tuvo como objetivo hacer conocer los alcances del proyecto de apoyo a los pescadores para el desarrollo de la truchicultura en la cuenca del Lago Titicaca basado en jaulas flotantes, el mismo que ayudará a impulsar la economía de los pesqueros.

El Cidab, promotor del proyecto, es el órgano operativo para el desarrollo integral para la acuicultura y pesca de manera autosostenible, mediante el monitoreo de la investigación, formación técnica, capacitación y transferencia de la tecnología, que tiene un proyecto de crianza de truchas.

EXPOSITORES

Los más de 100 expositores, mostraron al público los mejores platos elaborados en base a pescado traído del Lago Titicaca, entre los que destacaron la trucha, ispi, mauri, pejerrey, surubí, al igual que el pacú, proveniente del departamento del Beni.

Al mismo tiempo realizó la exposición de peces en pequeños espacios.

Se comercializó alrededor de una tonelada de pescado fresco, especialmente de trucha criada en estanques.

Se observó la exhibición de pescados grandes para la elaboración de filetes, ya que es de pura pulpa.

Hubo comida preparada con truchas que son traídas del criadero de Tiquina, acompañadas con papa, tunta, ensaladas, arroz, papa frita, mote para los diferentes gustos.

Rosmery Limachi Pacheco fue una de las principales comercializadoras de trucha cocida, quien demostró su satisfacción por este evento, que a decir de la misma “es un avance para el desarrollo del rubro pesquero”.

Al mismo tiempo, otra comercializadora, Lorenza Pinto Huyne comentó, “trajimos una variedad de pescados como trucha, sábalo, pejerrey, surubí, algunos que vienen del Lago Titicaca”.

Oscar Carvallo, comentó a EL DIARIO “el producto estrella es la trucha, las estamos elaborando a la parrilla, al limón, mantequilla, picante, romana y una variedad, es producto fresco y se vendió casi 90 kilos”.

POBLACIÓN

Por su parte los visitantes que llegaron a la feria, quedaron muy satisfechos por la excelente organización del evento, además destacaron los precios económicos.

Graciela Mendieta que consumió la trucha al horno junto su familia dijo: “Realmente me gustó la trucha a la parrilla que estaba bien preparada, aparte que son productos frescos y muy económicos, es muy buena la idea de incentivar este tipo de actividades”.

Manka Fiesta: la feria más antigua del país en la que aún vale el trueque

Mientras las grandes compañías financieras internacionales se derrumban, en La Quiaca y como antes de que vinieran los españoles, unos 2.000 quebradeños, puneños y vallistos continúan llegando para el tercer fin de semana de octubre para vender o canjear el excedente de su pequeña producción, y hacerse de lo que la naturaleza no permite en sus pagos. Es la Manka Fiesta o Fiesta de las Ollas, en quechua, porque los cacharros de barro son buena parte de la oferta.

Se trata de inmensas tinajas, ollas con y sin tapa, platos hondos y cazuelas, chanchitos alcancía que revelan la mínima escala de esa economía. Enormes bártulos envueltos en pasto seco, que todos los años cruzan el río Grande de La Quiaca desde Casira, Bolivia, y que rompen los esquemas de la Aduana, tan posteriores al establecimiento de esta feria como los territorios argentino y boliviano.

Ya casi no vienen en burros -podrían traer poca carga- sino en camionetas y camiones. Con sus bolsas y hatos, algunas familias vienen en colectivo. Los pasajes los obligan a manejar billetes, que se alternan con el trueque, que subsiste a través de los siglos. "Una noche y medio día", ha viajado Antonia Condorí desde La Paz, con utensilios de cocina en madera de pino y de naranjo del taller de su hermano. "Nos han dicho que hay venta. Hablan allá los artesanos".

Por primera vez en los 101 años de existencia de La Quiaca, La Manka -como la llaman- tiene lugar en el medio del pueblo, en el predio de la estación de ferrocarril, inútil desde 1990. Sin apoyo de la provincia, el intendente Ernesto Daniel Suárez decidió reconocer los valores de este encuentro, y habilitó comodidades inéditas: luz eléctrica, espacio, cierto ordenamiento no invasivo, baños químicos, personal de seguridad y de salud.

También por primera vez, la Manka fue inaugurada con una chaya: granos, harinas, hojas de coca, tabaco, bebidas y quema de hierbas, "p'agradar a la Pachamama, nuestra madre -describía uno de los oficiantes-, para que el año que viene estemos más juntos, más unidos". Pocas cámaras y pocos celulares -de visitantes, antes que turistas- registraban la ceremonia, mientras un mamao manso basculaba su macha y "dirigía" de lejos los huaynos y bailecitos desacordados por la Banda Municipal de La Quiaca.

La variedad de alimentos parece indescifrable para los consumidores urbanos: maíces blancos, morados y amarillos; trigo, harinas de maíz, semillas de quinoa y de alfa (alfalfa), tubérculos de todos los colores. Las frutas secas y desecadas parecen infinitas: "Pelones, peras, manzanas, nueces, cachas de membrillo", enumera Simona Farfán, mientras convierte un pelón seco en una tira, con la que hará una guagua, una golosina con forma de muñeco.

Cuando no juegan en los pequeños peloteros o en la calesita manual, los chicos de los campesinos se desviven por los refrescos caseros, las gelatinas y, sobre todo, los helados. La noche del viernes hizo 3° bajo cero, pero el sol del mediodía cuartea las mejillas. La mayoría viene de lugares donde no hay electricidad, por lo que uno de los productos que más cambia de manos en esta feria son el charqui o la chalona, carnes de llama o cordero conservadas en sal.

El tiempo va pasando, y hay que comer. Muchas familias se arman su fogoncito. También están las carpas, como se llama a las cantinas. Los vecinos de Villazón volvieron anoche a sus casas. Quienes viven más lejos se quedarán hasta que hayan vendido o canjeado por lo que necesitaban. Muchas camionetas volverán a los valles con pieles, y otras irán a la Puna con cañas para techar.

Residentes chiquitanos mostraron culinaria típica de esa región

Los residentes chiquitanos ayer realizaron la quinta versión del “Cheruje Chiquitano”, actividad que se llevó a cabo en la sede del Club Real Santa Cruz, evento que fue organizado por la fraternidad Haraganes con el apoyo del Gobierno municipal de San José de Chiquitos y los residentes chiquitanos en la ciudad.

Marvin Barbery presidente de la fraternidad Haraganes de San José de Chiquitos manifestó que cada año vienen realizando esta actividad que se denominó el Festival del “Cheruje Chiquitano”, con el objetivo de promocionar la cultura y costumbres de la Chiquitania. Este evento se inició a partir del medio día.

“Es el quinto año que se realizamos esta actividad con el objetivo de difundir y mostrar el arte culinario de la Chiquitania, como el majadito de charque de carne de res, carbonada, keperí, chancho y el famoso majadito de charque de anta”, señaló el representante de los Haraganes.

Para esta quinta versión se hizo presente la Orquesta y Coro de San José Patriarca que deleitó a la concurrencia con un repertorio de música clásica, como también oriental.

Para amenizar la actividad y como entremés para la gente que se dio cita a este encuentro, la parte cultural mostró ‘el baile del sarao’, ‘el baile de los abuelos’, ‘el baile del bejuco’, también actuaron las churapas del cabildo indigenal.

Vecinos de Conavi hicieron un “Festival del Masaco"

Ayer se realizó el “Festival del masaco de yuca y plátano” en su décima sexta versión, actividad que fue organizada por los representantes de la Junta Vecinal del barrio Conavi Sur San Aurelio, donde 12 expositoras presentaron diferentes formas de preparar el masaco de yuca y plátano.

Alexander Dorado delegado por la junta vecinal para organizar este evento indicó que cada año se viene realizando esta actividad con la finalidad de no perder las costumbres y tradiciones cruceñas.

“Todas las participantes son gente del barrio, seis realizaron masaco de yuca y las otras seis de plátano, preparados con chicharrón, charque y queso, la infaltable chicha camba para acompañar, o con una deliciosa taza de café”, manifestó Dorado.

Este evento permitió mostrar el esfuerzo que tiene cada participante para demostrar lo que sabe hacer en el arte culinario, ya que los vecinos no dudaron en asistir para apoyar a las expositoras que hicieron gala de su demostración.

Asimismo Dorado explicó que cada año se van sumando más personas para participar de esta actividad. Además no faltó la comida típica para degustar como el majadito de charque, picante, locro, keperí, sopa de maní y otros platos típicos de la región.

Por la tarde también hubo la coronación de Virginia Ortíz Céspedes como la Reina del Masaco 2008, quien compartió con la concurrencia que se dio cita en familia para pasar un domingo diferente.

La Guardia tuvo su Feria de Comidas con mucha afluencia de visitantes

Las tradiciones y las costumbres pusieron su sello durante la jornada dominical, en la localidad de La Guardia se realizó el primer Festival de la Comida Típica evento que aglutino a mas de 100 participantes de los diferentes barrios y municipios como San José, kilómetro 12, del Sur de Basilio.

Este evento fue organizado por el Gobierno municipal de La Guardia, conjuntamente con el centro de mujeres quienes realizan talleres sobre tejidos, repostería, arte culinario, entre otras actividades que les permite por medio de ferias departamentales mostrar todos los productos que elaboran.

Nicolás Correa director de Desarrollo Humano del municipio de La Guardia calificó de exitoso este primer Festival de la Comida Típica, por la gran afluencia de la población tanto de la ciudad como de los municipios aledaños a esta localidad.

Durante la actividad que contó con la presencia de unos 4.000 visitantes, quienes degustaron de la gran variedad de platos que prepararon el centro de mujeres, como el manadito batido con charque, la novedad para esta Feria de Comidas fue “chancho a la miel”, patasca, picante de gallina, keperí, lechón al horno, asadito vallegrandino entre otros.

“Esta primera Feria de la Comida Típica es un evento para promocionar y difundir los valores y el arte culinario de la región particularmente para rescatar las costumbres de nuestra zona”, afirmó Correa.

Asimismo indicó que la finalidad de esta feria es generar recursos económicos y promover el turismo de esta localidad. Los juegos tradicionales también estuvieron presentes en esta jornada como la carrera de embolsao, tinajas, el juego del huevo, entre otros. Los artistas populares también pusieron su granito de arena, quienes alegraron con su ritmo a los visitantes, también se contó con la participación de ballets, grupos de baile que fueron de la ciudad.

Angelita Coronado presentó su delicioso “chancho a la miel”, que fue muy solicitado por la gente. Aida Solíz de la localidad de Rancho Chico presentó un pescado frito rebosado con harina de wilcaparo y colorante, que también tuvo buena aceptación, además del asadito vallegrandino, locro de gallina criolla.

TEXTUAL

Nicolás Correa
organizador

Esta primera Feria de la Comida Típica es un evento para promocionar y difundir los valores y el arte culinario de la región particularmente para rescatar las costumbres de nuestra zona”

Feria multisectoral en Laja inicia festejos por fundación de La Paz

Con un mensaje de paz, unidad y la exhortación para que la población cuide de mejor manera el medio ambiente, se iniciaron ayer los festejos de conmemoración de los 460 años de fundación de La Paz en la población de Laja.

Las actividades se iniciaron con la feria multisectorial, en la que los expositores presentaron una gama de productos para consumo y de adorno.

Los visitantes pudieron ver el potencial que tiene en la región la ganadería, agricultura, artesanía, tallado en piedra, piscicultura, ciencia, tecnología y música.

Hoy inician el “Festival del Pescado” en Mallasa

Más de 120 expositores participarán en el primer “Festival del pescado” de la Expoferia de la trucha que se desarrollará en el Campo Ferial de la localidad de Mallasa y se llevará a efecto hoy y mañana.
El evento es organizado por la Federación Departamental de trabajadores Pesqueros Comerciantes de La Paz, provincia Manco Kapac y Ayni provincial.
El objetivo es demostrar y promocionar la gran producción pesquera que existe en la región, además del agroturismo de la población que produce papa, maíz, quinua, haba y otros.
VARIEDADES
En la feria se podrá degustar variedad de trucha a la plancha, chicharrón de trucha, trucha ahumada, trucha a la parrilla, a la plancha, a la naranja, al ajo, al aceite, a la romana, wallaq’e, pejerrey, ispi, además del tradicional ceviche. Se podrá apreciar también las jaulas flotantes de truchas.
EXPOSITORES
Por su parte los expositores de “Rico Pez”, ofrecerán la novedad de ceviche de trucha, además de la variedad de platos como arroz con mariscos, camarones y una variedad de platos elaborados en base a pescado.
Los productores aseguraron que en la feria también se podrá encontrar las truchas conocidas como arco iris, de arroyo, lacustre y marrón, por supuesto en su estado natural.
PRODUCTORES MANCO KAPAC
Dela provincia Manco Kapac se ofrecerá al público productos piscícolas crudos que serán vendidos a precios económicos.
Habrá una tonelada de carne de trucha fresca, que tendrá un costo de 20 a 25 bolivianos por kilo. Los platos cocidos tendrán costos que oscilarán de 5 hasta los 20 bolivianos por plato.
AYNI PROVINCIAL
La Feria del pescado denominado “Ayni Provincial”, será amenizada por conocidos grupos musicales y bailes autóctonos que serán interpretados por los habitantes de la misma provincia.

Feria Agroindustrial de la Comuna Itocta

Artesanos en madera, cuero, yeso, tejido, pintura, bordados, cerámica, productos derivados de leche, comida tradicional, música autóctona y otros, inauguraron este viernes, la Primera Feria Agroindustrial y Cultural del Distrito "9" la misma que se extenderá hasta este domingo en el Paseo de la Independencia ubicada sobre la plaza Colón. La importancia de este evento según las autoridades del municipio es dar a conocer y promover las potencialidades agropecuarias y culturales de la Comuna Itocta. Esta feria es de gran importancia para la población del distrito porque permite mostrar algo que muchos no conocen y que se puede repetir en los años posteriores en virtud a mejorar las condiciones productivas de la zona. Esta es la primera versión, en la que se aprecia una diversidad de productos que están regidos por procesos culturales que convergen en la cotidianeidad de las actividad de los comunarios de Itocta.El distrito 9 es el más grande de Cochabamba y la mayor parte de su extensión es agropecuaria. El objetivo es mostrar que pese al crecimiento de la mancha urbana existe una zona rural tradicional en la provincia Cercado, según indico el Oficial Superior de Cultura, José Rodríguez Ostria.Un total de 35 productores participan de esta feria y la mayor parte de ellos más allá de sus productos también exponen aspectos culturales como la forma como trabajan la tierra en base a las tradiciones de las culturas quechua y aymara.Los visitantes a la feria podrán adquirir los productos de forma directa. "Los artesanos verdaderos estarán exponiendo sus trabajos, por eso los precios serán más bajos. Los platos con comida tradicional tienen un costo de entre 10 a 15 bolivianos y podrán comer de 3 a 4 personas. Un q'allu costará de 5 hasta 10 bolivianos.La mayor producción del distrito 9 es la lechera, los visitantes podrán adquirir productos lácteos como el yogurt y el quesillo. Avelino Paucar, coordinador Cultural de la Comuna Itocta, indicó que la realización de la primera feria causa expectativa en los productores agroindustriales del distrito 9, quienes esperan que a través de este evento sean promocionados los productos que ofertan y se abran nuevos mercados que generen mayores recursos económicos para su zona.El coordinador manifestó que los visitantes a la feria podrán adquirir los productos de forma directa. "Los artesanos verdaderos estarán exponiendo sus trabajos, por eso los precios serán bajos. Los platos con comida tradicional tienen un costo de entre 10 a 15 bolivianos y podrán comer de 3 a 4 personas. Un q'allu costará de 5 hasta 10 bolivianos.La mayor producción del distrito 9 es la lechera, los visitantes podrán adquirir productos como el yogurt y el quesillo.

Alistan feria para las pequeñas empresas en campo de Fexpocruz

Cainco y Expocruz alistan la Feria de la Pequeña Empresa (Expopyme), que en su segunda versión será realizada en diciembre próximo. Los pabellones ocho y nueva de la feria exposición de Santa Cruz estarán habilitados para que los emprendedores interesados de los nueve departamentos se instalen para mostrar su oferta a empresarios y el público en general. El año pasado, en noviembre fue cumplida la primera versión que contó con la presencia de 130 expositores de Santa Cruz, que llegaron de las provincias cruceñas, y también de algunos empresarios del interior del país. Este 2008 la cita será el 5, 6 y 7 de diciembre. Además de las exposiciones de múltiples sectores de la pequeña empresa, en esta oportunidad los organizadores preparan un desfile de modas con todos los productos que serán expuestos en la feria. Las inscripciones ya están abiertas.

Aceleran los trabajos de preparación del campo ferial de Chetequije

Las empresas encargadas de reacondicionar y ampliar las instalaciones del campo ferial de Chetequije, aceleran sus trabajos para que las obras estén listas antes de la inauguración de la Fexpo Beni 2008 prevista para el 12 de noviembre, dijo ayer el responsable del área de la Universidad Autónoma del Beni, Sagmar Barrero.

Lo que queremos es recibir a los cientos de expositores que se presentarán este año con comodidades, para ellos como para los visitantes, acotó

Manifestó que a menos de un mes los contratistas deben acelerar el ritmo para tener todo listo en la fecha señalada.

“Pese a todos los problemas que hubo, bloqueo de caminos, escasez de materiales y otros, las obras avanzan regularmente y con seguridad, como organizadores, cumpliremos el compromiso”, aseguró Barrero.

Aclaró que todos los trabajos que se realizan están en un proyecto presentado el año 2007. Se construye la tercera fase que consiste en la construcción de otra puerta de ingreso a la feria, nuevas boleterías, lo que permitirá mayor agilidad para que la gente pase sin largas filas

La parte frontal del campo ferial será enmallado, el parqueo de movilidades de 2 y 4 ruedas será trasladado a un costado del centro de remates.

Asimismo, se construye una plataforma en el espacio de comidas. Las personas asistentes no soportarán la incomodidad del barro, porque todas las vías están enladrilladas”, afirmó Barrero.

La inversión sobrepasa los Bs. 2.3 millones, sin embargo, las mejoras no concluyen aquí porque existe una tercera fase que comprende la construcción de 2 pabellones cerrados más, para exposición, terminar el patio de comidas para una mejor atención.

PRIMERA FASE

La primera fase fue el ordenamiento urbano, o sea la sectorización, ubicación de los rubros empresarial, pecuario, comercial, diversión y comerciantes ambulantes, de manera que la gente sepa el lugar al que debe dirigirse para encontrar lo que busca.

El año pasado (2007), se trabajó en todo lo que corresponde al sector pecuario para brindar mejor comodidad a los productores ganaderos, pasajes para que las personas que atienden el ganado bovino, caballar, cerdos y otros.

PERSPECTIVAS

Con todos los arreglos que se hacen y harán, los organizadores buscan que este campo no sea utilizado una vez al año, sino que sirva para toda clase de eventos que se desarrollen en cualquier momento.

Antes se realizaba otra actividad paralela en los campos de Michel, sin embargo, desapareció, ahora queda la plaza La Tradición, pero es muy pequeña para albergar a la población que los días festivos sale de sus casas, entonces en Chetequije se podrá llevar a cabo otra feria para la Santísima Trinidad, que llevará un tono más regional.

“No es posible que la universidad invierta tanto dinero para utilizar un espacio una sola vez, por ello, los pabellones a construirse para el próximo año tendrán características multiuso para cualquier event conferencias, seminarios, encuentros, fiestas privadas y otras”, subrayó Barrero.

INNOVACIONES

En esta oportunidad la UAB a través de las nuevas ofertas académicas como el Instituto Universitario de Arte, estará presente con su “Festipromo”, donde participan artistas estudiantes de los colegios fiscales y particulares en las modalidades de canto y danzas, que se presentarán los días 12 y 13 de noviembre.

El día siguiente se realizará la presentación de gala de la orquesta del Instituto Universitario de Arte, además abrirá un gabinete de grabación con más de mil pistas grabadas para que la persona que desee y sepa cantar lo haga, luego saldrá con CD con su propia voz.

Vinos de Tarija en La Paz

Pequeños productores de alimentos de todo el país muestran su oferta en una exposición en el Hotel Presidente

Presentan XI Feria Expotrópico

La tradicional Feria Expotrópico 2008 se realizará del 17 al 19 de octubre en el campo ferial del municipio de Chimoré, distante a 190 kilómetros de Cochabamba, con el propósito de promover el desarrollo productivo e incrementar la actividad turística de la mancomunidad de municipios del Trópico de Cochabamba,

Ayer, durante el lanzamiento oficial del evento ferial, autoridades de la Dirección de Turismo de la Prefectura y la Alcaldía de Chimoré, invitaron a instituciones educativas y población en general a visitar Expotrópico 2008 donde podrán apreciar los encantos naturales del clima tropical, su exuberante fauna y flora silvestres y disfrutar de sus atractivos turísticos mediante visitas guiadas.

Informaron que durante cuatro días de Feria en Chimoré, los visitantes conocerán y valorarán el abanico productivo de aproximadamente 70 empresas, entre pequeñas y microemprendimientos, Organizaciones no Gubernamentales (ONGs) e instituciones públicas dedicadas alk desarrollo alternativo, que expondrán una enorme variedad de productos agrícolas, ganaderos, industriales, tecnológicos, artesanos y de plantas medicinales.

De manera simultánea, los visitantes de la Expotrópico compartirán cuatro días de espectáculos especiales, donde apreciaran la música nacional, costumbres regionales y sobre todo degustarán los afamados platos de carne de pescado fresco y los jugos de frutas frescas tropicales.

Rueda de Negocios

En la ocasión, la organización de la Rueda de Negocios de la Feria Expotrópico Chimoré XPOTRÓPICO CHIMORE 2008, que se realizará el sábado 18 de octubre, estará a cargo del Gobierno Municipal de Chimoré y la Cámara Departamental de Industria (CDI), con el propósito de fomentar el intercambio comercial entre productores, comercializadores e importadores.

Durante 10 horas continuas se estima que la Rueda de Negocios pueda realizar más de 150 entrevistas entre ofertantes y demandantes de productos, tecnología y servicios.

Autoridades del municipio de Chimoré estiman que 50 representantes de empresas locales y del interior del país, suscribirán intenciones de negocios con asociaciones productivas, artesanos, comerciantes, industriales, empresas de servicios y entidad públicas de desarrollo alternativo de los cinco municipios del Chapara Tropical.

Ganaderos anuncian la XV versión de Fexposiv 2008

La Asociación de Ganaderos de San Ignacio de Velasco (Agasiv), presentó la ‘Fexposiv 2008’ donde se expondrá lo mejor de la ganadería. Los organizadores pretenden superar 160 mil dólares sólo en remates y se espera alcanzar 30 mil visitantes.

Del 23 al 26 de octubre se realizará la XV Feria Ganadera Agrícola y Artesanal ‘Fexposiv 2008’, la cual albergará a 22 empresas, de las cuales 18 son cruceñas. Según Freddy Añez, tesorero de Agasiv, para esta versión se pretende alcanzar los 160 mil dólares en cuanto a remates, sin contar las intenciones de negocios generados en al Rueda de Negocios.

En la feria participarán cerca de 140 productores ganaderos que mostrarán la tradicional genética brasilera y lo mejor de la genética boliviana, presentada por las cabañas Nelorí y Trebol, entre otras.

Según Guido Nayar, presidente de Fegasacruz, el evento representa el emprendimiento empresarial del productor. Una muestra de ello es la construcción de un frigorífico en una zona libre de aftosa, que permitirá ampliar la actividad ganadera, cuando se levante la prohibición a la exportación de carne.

La segunda versión de la Expopyme se inicia en diciembre

La Feria de la Pequeña Empresa (Expopyme), en su segunda versión, se realizará el 5, 6 y 7 de diciembre en la Fexpocruz. Los pabellones 8 y 9 de la Feria Exposición estarán habilitados para que los emprendedores interesados de los nueve departamentos se instalen para mostrar la fuerza de la pequeña empresa en Bolivia a empresarios y el público en general.

El año pasado, en noviembre se realizó la primera versión que contó con la presencia de 130 expositores de Santa Cruz, que llegaron de las provincias cruceñas y también de algunos empresarios del interior del país.

Feria de la calidad exhibe el logro de las empresas

Una feria organizada por Ibnorca muestra la experiencia y los logros de 11 empresas bolivianas que han conseguido certificar sus productos y sus sistemas de gestión con la norma de calidad ISO. El evento que concluye hoy (de 9:00 a 17:00) en el hotel Los Tajibos, es organizado por el Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (Ibnorca) en el marco de la celebración del Día Mundial de la Normalización. Entre las empresas participantes se encuentran IOL, Inpastas, Guabirá, Cainco, Concretec, Monopol, LeatherLand, Utalab, Citsa y otras. /AC

Mallasa tendrá Expoferia de la Trucha y el Agroturismo

Este fin de semana, desde las 09.00 hasta las 17.00, se realizará la primera “Expoferia de la Trucha y el Agroturismo” en el campo ferial de la Subalcaldía Mallasa donde participarán más de 100 pescadores y comercializadores de trucha de la Federación de Pescadores de la provincia Manco Kápac .
El jefe de la Unidad de Promoción Económica de la Subalcaldía Mallasa, Jorge Del Castillo, informó que esta nueva iniciativa tiene la finalidad de mostrar al público paceño la gran producción pesquera existente en el lago Titicaca.
Dijo que “la Subalcaldía Mallasa apoya las diferentes actividades de desarrollo productivo que se presentan en nuestra región, independientemente del municipio al cual pertenezcan, motivo por el cual se aceptó la solicitud de los productores de la provincia Manco Kápac para realizar este evento”.
Del Castillo indicó que los visitantes podrán degustar de la trucha ahumada, wallaque de trucha, trucha a la parrilla, a la plancha, a la naranja, al ajo, al aceite, a la romana, chicharrón de trucha y ceviche de trucha.
Asimismo, se tendrá una variedad de platos típicos en base a otras especies del lago.
Además los pescadores pondrán a la venta (directamente del productor al consumidor) variedad de pescados frescos, a un costo económico y con el peso exacto.
Entre las ofertas se tendrá las truchas Arco Iris, de Arroyo, Lacustre y Marrón.
AGROTURISMO
Respecto al Agroturismo, expresó que los expositores instalarán varios stands donde expondrán artesanías en cerámica y tejido, además comercializarán productos como la papa, maíz, quinua, chuño, haba y otros propios del altiplano.

“Expotropical” 2008 muestra el potencial del norte paceño

Prefecto inauguró el evento.
Carretera asfaltada y dotación de energía eléctrica para la producción agrícola para potenciar el norte de La Paz, anunció el prefecto Pablo Ramos a propósito de la inauguración de la tercera Feria Agroindustrial Artesanal y Turística “Expotropical 2008” que se realizará en “la capital cafetalera de Bolivia” Caranavi entre el 7 al 10 de este mes.
OBJETIVO
El principal objetivo de ese evento a 167 kilómetros de la sede de gobierno, es mostrar las potencialidades agrícolas de la región como el café, calidad certificada mundialmente, los cítricos, las artesanías y la promoción turística que serán los principales polos de desarrollo del norte de La Paz, acompañados de carreteras y la dotación de luz eléctrica.
LA FERIA
En un ambiente muy (32 grados), expositores de La Paz, Oruro y Potosí muestran sus artesanías y potenciales agroindustriales, que pueden ser más adelante fuente de crecimiento y generadoras de empleos.
En el caso de Caranavi “capital cafetalera de Bolivia”, la intención es potenciar la industrialización de sus productos y la de potenciar las artesanías, promocionando los destinos turísticos.
“Esta es una actividad que reitera los propósitos de la provincia Caranavi y sintetiza las aspiraciones del desarrollo del norte paceño tropical y que es un paso que consolida la actividad agrícola que a futuro, tiene que ser una feria en la que se concentren los que ofrecen y demandan para el crecimiento de todos”, dijo Pablo Ramos en la inauguración de la tercera “Expotropical”, en Caranavi.
También destacó que el papel de una feria es muy importante, sobre todo por la importancia que tuvo en tiempos pasados, que era que uno de los grandes centros comerciales en torno a las ferias y que después se convirtió en el centro de producción que ahora es.
En ese marco Ramos, dijo que la esperanza del norte de La Paz tiene que ser “producir los bienes y servicios no sólo para el departamento, sino también para los principales mercados del país y para la exportación en el mundo entero”.

Feria de Alimentos reunirá a 30 expositores

La Feria de Alimentos Naturales, se realizará hoy a las 10.30 hasta el 17 del presente mes, en el Salón Negro de la Prefectura del Departamento de La Paz, apoyando al sector productivo de alimentos ecológicos, donde se presentará una variedad de queques, galletas, fideos de quinua, coca, cereales, maca, miel, stevia entre otros, eventos que está organizado por la Secretaría Departamental de Desarrollo Productivo de la Prefectura.
Con el fin de incentivar, promover e impulsar el sector productivo de alimentos ecológicos del departamento de La Paz, se llevará adelante la “Feria de Alimentos Naturales” del 13 al 17 de octubre, donde los más de 30 expositores deleitarán a los visitantes con los productos elaborados con un alto valor nutritivo.
Entre los propósitos más importantes buscados por los productores, es ampliar el mercado, ya que gracias a la experiencia exitosa que es recogida de varios eventos feriales en los que se presentan los mismos expositores, que dentro de la Asociación de Productores y Procesadores de Alimentos Ecológicos “Walipini” se lleva adelante exposiciones con el fin de ofrecer a la población los productos naturales requeridos, permitiéndoles incentivar la producción natural, como ecológica para así poder abrir nuevos mercados en el ámbito nacional.
Con el evento la asociación de productores, intenta impulsar la producción paceña, para contribuir a los potenciales económicos y competitivos del departamento.

El Festival de la Orquídea, en Concepción, generó $us 120 mil

El octavo Festival de la Orquídea, realizado entre el viernes 10 de octubre y el domingo 12, en la población de Concepción, ubicada en la provincia Ñuflo de Chávez del departamento de Santa Cruz, generó alrededor de 120 mil dólares de ganancia para sus habitantes, informó Rubén Barberi, director del Centro para la Participación y el Desarrollo Humano Sostenible (Cepad).
“Desde la venta de comida, pasando por los hospedajes, transporte y artesanías, Concepción generó en los tres días del festival un aproximado de 120 mil dólares y cinco mil turistas nacionales e internacionales vinieron a visitar este festival”.
El alcalde de Concepción, William Barberi, aseguró que “esta feria es muy importante para nuestra población, porque aumenta la economía de mucha gente, tanto en el aspecto turístico como para los trabajadores en madera, hilado y floricultores”.
El Festival de la Orquídea se realiza desde el 2001. Una de sus principales actividades es la exposición de orquídeas realizada en el hotel Ganadero. Entre el sábado y el domingo, 20 expositores mostraron a los visitantes la calidad de plantas que cultivan.
A Concepción llegaron expositores de Tarija, La Paz, Chuquisaca y Santa Cruz. Uno de los stands más visitados, por la diversidad de orquídeas, fue el vivero Scarlet (de la capital cruce- ña) que cultiva 15 especies.
En el festival, los precios de las plantas oscilaban entre 50 bolivianos y 200 dólares. “La Cattleya Novilior tiene un costo de 50 bolivianos, es la más barata, porque la población aún no la conoce como se debería”, dijo Osvaldo Parada, ganador de la exposición, quien desde hace 10 años trabaja en el cultivo de orquídeas.
En Concepción están registradas 140 especies de orquídeas y nombraron como reina a la especie Cattleya Novilior por ser la más abundante en su territorio.
Otra de las actividades que generó -más ingresos económicos durante el festival fue la visita al museo de “La Casa Natal de Hugo Banzer Suárez”, ubicada en la plaza principal de la localidad. En ese museo se exponen piezas de los siglos XVII y XVIII de todas las iglesias que fueron restauradas en la Chiquitanía. 
“Es uno de los museos más visitados en el oriente. Anualmente vienen 50 mil personas y durante el Festival de Música Barroca, hace tres meses, recibimos a 70 mil turistas de todas partes del mundo”, afirmó Pedro Jare, jefe de sección del museo.
En la plaza principal, los artesanos de las comunidades aledañas a Concepción también gene- raron ganancias. “Todos estos productos son hechos a mano, elaboramos manillas con semillas de diferentes árboles de la región y camisas chiquitanas con bordados hechos a mano”, explicó Blanca Alí Vega, artesana de la provincia cruceña de Ichilo.
Cada camisa tenía un costo de entre 70 y 90 bolivianos y las diferentes manillas se las encontraba desde cinco bolivianos. 
El festival tuvo también música, ceremonias litúrgicas, talleres y paseos. La localidad tiene entre 14 mil y 18 mil habitantes y, aunque en sus calles no hay orquídeas, en sus casas y hoteles hacen gala de su título: Santuario de las orquídeas. Este año se presentó una nueva especie que fue descubierta en el parque Madidi, la Cattleya Rex.

Actividades de homenaje a la Fundación de La Paz se inician con una feria en Laja

Participarán los principales sectores productivos.
En conmemoración al 460 aniversario de fundación de la ciudad de “Nuestra Señora de La Paz”, la comunidad de Laja, llevará adelante la “Feria Andina de Bolivia”, en la que participarán los principales sectores como agropecuario, gastronómico, artesanal y tecnológico.
El evento se efectuará el 18 de este mes a partir de las 07:00 horas para continuar con un desfile cívico militar el 20, en el mismo lugar.
PRETENDEN CAMPO FERIAL EN KALLUTACA
“El objetivo principal de la feria es solicitar a las autoridades nacionales y departamentales la construcción del campo Ferial de Kallutaca, lugar que cuenta con más de 500 hectáreas, destinadas a los 80 municipios de La Paz, 20 provincias, grandes medianas, pequeñas empresas de todo el departamento, con el fin de recuperar el potencial y la vanguardia productiva” aseguró el alcalde de Laja, Pedro Huanca.
Dijo que otro de los propósitos importantes de la feria es mostrar el potencial productivo de Laja para ofrecer a la población visitante y en general, profundizar la relación productor- consumidor.
INVITACIÓN
Pedro Huanca alcalde de Laja y Presidente de Municipios de la ciudad de La Paz, junto a Cristina Cruz presidenta de la junta de vecinos de Laja, invitaron a los paceños a participar de los festejos con motivo de la fundación de la ciudad y departamento de La Paz.
Laja es cuna de La Paz, el propósito del evento es recordar a todos los paceños que: “Es el momento de la unidad, no podemos seguir enfrentados entre bolivianos, paceños y regiones, es el mensaje a los 460 años de fundación de La Paz en Laja, se trata de poner cimientos para una Bolivia de Paz y Unidad, celebrando con las comunidades y junta de vecinos” enfatizó el Alcalde de Laja.
DETALLES
La Feria Andina Agropecuaria será inaugurada a las 07:00 horas y a las 10:30 se tiene preparado el Festilaja, con un aporte cultural y social que hacen a los artistas bolivianos, como los Awatiñas quienes actuarán y realizarán una labor social del aporte de medicamentos para desparasitar a 3 mil niños de la segunda sección municipal de Laja, al no contarse con agua potable los niños son los directos afectados.

LA PAZ CELEBRARÁ SU 460 ANIVERSARIO DE FUNDACIÓN.
La fiesta estará acompañada por grupos musicales, a manera de revalorizar la cultura boliviana, entre los invitados participarán Awatiñas, el Dúo Sentimiento, Negro Palma, Garúa y Alaxpacha, con el objetivo de consolidar en el departamento de La Paz un Festival de renombre internacional, para respaldar y reconocer el enorme aporte a la defensa y difusión de la música nacional.
LAJA CARECE DE AGUA
“Laja busca el cambio para los habitantes, porque no tenemos agua, luz en muchas comunidades y es hora que llegue a todas, porque 400 años son suficientes para llegar con este tipo de necesidades” dijo Huanca.
El Alcalde lamentó que no se tengan avances para cubrir necesidades: “Son injusticias de la administración central, que hasta ahora se ven, ya que se tiene alrededor de 120 bolivianos para invertir por cada habitante en Laja, descontando las responsabilidades de salud, renta dignidad, educación, seguro de vejez, es difícil realizar un desarrollo”, puntualizó.